Apresentação de TCC
3º Nutrição Noite
2º semestre 2010
terça-feira, 1 de março de 2011
Pesquisa realizada pela aluna Adalgisa Ap. Moraes Silveira
“Nutrição e a Saúde do Sistema Nervoso”
As atividades do dia a dia interferem diretamente no funcionamento do cérebro.Os hábitos podem tanto favorecer quanto prejudicar a memória e a concentração.Por isso, é importante adotar um estilo de vida saudável:dormir bem, controlar a alimentação, praticar exercícios físicos...E isso deve servir como conselho para a vida inteira.
A alimentação é a base para o bom funcionamento do organismo todo.Uma dieta saudável, que atenda ás necessidades específicas do cérebro, pode ajudar os neurônios a alcançarem um equilíbrio químico satisfatório.
É importante comer de três em três horas, iniciando com um farto café da manhã, rico em frutas, sucos e cereais integrais.
Para que o sistema nervoso funcione corretamente, é preciso um equilibrio entre nutrientes.Vitaminas, ferro, zinco e gorduras insaturadas são essenciais para a renovação das células do cérebro.
Os principais alimentos capazes de turbinar a memória e proteger outras funções cerebrais, como a concentração são: os ovos que - ótima opção para facilitar o aprendizado e a concentração; os peixes - boas fontes de Ômega3, vitaminas e proteínas, tem ação anti-inflamatória e melhora a função cerebral, o Azeite - melhora a capacidade do cérebro de assimilar informações, o Brócolis que, graças ao ácido fólico, melhora a capacidade cognitiva, as frutas vermelhas que atuam contra distúrbios de memória relacionados à idade; a linhaça no combate à oxidação que causa danos cerebrais, as castanhas - ricas em diversos nutrientes que fortalecem as células nervosas e a soja que protege as células do cérebro contra o envelhecimento.
Cérebro saudável resulta em vida feliz.
As atividades do dia a dia interferem diretamente no funcionamento do cérebro.Os hábitos podem tanto favorecer quanto prejudicar a memória e a concentração.Por isso, é importante adotar um estilo de vida saudável:dormir bem, controlar a alimentação, praticar exercícios físicos...E isso deve servir como conselho para a vida inteira.
A alimentação é a base para o bom funcionamento do organismo todo.Uma dieta saudável, que atenda ás necessidades específicas do cérebro, pode ajudar os neurônios a alcançarem um equilíbrio químico satisfatório.
É importante comer de três em três horas, iniciando com um farto café da manhã, rico em frutas, sucos e cereais integrais.
Para que o sistema nervoso funcione corretamente, é preciso um equilibrio entre nutrientes.Vitaminas, ferro, zinco e gorduras insaturadas são essenciais para a renovação das células do cérebro.
Os principais alimentos capazes de turbinar a memória e proteger outras funções cerebrais, como a concentração são: os ovos que - ótima opção para facilitar o aprendizado e a concentração; os peixes - boas fontes de Ômega3, vitaminas e proteínas, tem ação anti-inflamatória e melhora a função cerebral, o Azeite - melhora a capacidade do cérebro de assimilar informações, o Brócolis que, graças ao ácido fólico, melhora a capacidade cognitiva, as frutas vermelhas que atuam contra distúrbios de memória relacionados à idade; a linhaça no combate à oxidação que causa danos cerebrais, as castanhas - ricas em diversos nutrientes que fortalecem as células nervosas e a soja que protege as células do cérebro contra o envelhecimento.
Cérebro saudável resulta em vida feliz.
Componente curricular: Linguagem, trabalho e tecnologia.
Professora: Vera Quintal
Curso: Técnico em Nutrição e Dietética – 1º. Ciclo
Referências Bibliográficas:
-Revista vida natural;
-Livro Medicina alternativa de A a Z;
-Livro Saúde com sabor.
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